z37bwmg8d的部落格

台南官田菱角遠近馳名，而菱角田則是保育類動物水雉的重要棲息地，不過農民使用農藥種植農作物，卻也讓水雉面臨危機。農委會今年輔導農民轉型有機種植，並推出「官田水雉綠色保育」農產品標章，呼籲消費者能多多購買，讓生產和生態能永續雙贏。

全世界的水雉共有8種，分布在台灣的這類水雉，由於常出現在菱角田，因此也有「菱角鳥」的稱號。由於官田農民種植菱角，常有使用農藥習慣，造成水雉誤食死亡。為保育這些稀有動物，農委會今年和有機認證的慈心基金會合作，說服農民轉型有機種植，但農民一開始根本無法接受。

官田農民說：『(原音)今年嚐試的有機菱角，實在是很難照顧，到現在我的菱角還不能採。說真的，我也是很有勇氣，因為為了要讓代代能吃到有機的東西，我本來是想放棄，不要種了，拿出家裏的農藥，但又想到師父的理念，又繼續把念頭轉過來。』

為讓農民放心，農委會也掛保證，強調會以更好的保證價格收購農產品。農委會林務局代局長李桃生說：『(原音)我們設計一個標章，希望這個標章能夠成為一個符號，這個符號就表示，我們農友是經過有機去耕作出來的。這是一個象徵，也是表示一個成績，也是一個亮點，我們稱為「官田水雉綠色保育」標章。能夠得到這個標章的，我們就訂定保證價格和收購機制，以及審查的制度。』

以有機農業庇護水雉是農委會的創新之舉，但要這項美意能長久推廣下去，就得靠消費者支持。農委會也期盼，各界能夠多多購買官田的有機菱角和稻米，除了給農民鼓勵，也讓生產和生態能夠永續共存。