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營養午餐食材抽查 1件蚵白菜含5種農藥
- 新聞報導: 消保會抽驗營養午餐 農藥不合格率17.5%
中廣 - 2011年11月1日 下午12:08
- 新聞報導: 營養午餐弊案 吳清基:沒良心
中央社 - 2011年11月1日 上午5:31
- 新聞報導: 首個上課日 營養午餐正常供應
中時電子報 - 2011年11月1日 上午5:30
行政院消費者保護委員會針對6縣市學校營養午餐食材供應商和團膳公司,抽樣57件午餐食材,在生鮮肉品部分全都合格,不過有4件加工肉品驗出氯黴素等動物用藥,6件蔬菜驗出農藥殘留;消保會請教育部督導學校,對於不合格食材的供應商依契約規範處理,並請縣市衛生局追查肉品來源,依法查處廠商。
消保會隨機抽樣57件營養午餐食材,除了臺東縣全數合格外,其他包括臺北、新北、桃園、臺中,臺南5個縣市,都各有1到4件不合格食材;消保官柯美琴表示,比較嚴重的是桃園縣裕民田食品公司的蚵白菜,竟然一次被驗出殘留5種農藥,其中有1種還超標20倍;臺南麻豆區農會驗7件有3件蔬菜有農藥殘留;CAS產品18件當中有2件不合格。
教育部體育司科長傅瑋瑋說,地方政府會督導學校立即停止採購相關不合格產品,未來,教育部會持續結合農委會和衛生署,加強稽查團膳業者和食材供應商。
消保官這次也發現少部分的團膳工廠環境不清潔,柯美琴指出,尤其以臺南市禹昌冷凍食品公司最嚴重,作業區地板破損,出現油漬,有些人員沒穿工作服、沒戴手套。
消保會將於11月17號邀集教育部、農委會、衛生署,針對不合格的供應商、製造商和農戶,研議具體改善措施。
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